Mit insgesamt 7 Betrieben gehört Kull & Weinzierl zu den führenden Münchner Gastro-Unternehmen. Angefangen hat alles bereits 1996 mit dem lebhaften Buffet Kull in der Marienstraße, schon bald ergänzt um die italienische Bar Centrale. Das Design Hotel Cortiina, der brenner auf der Maximilianstraße, die riva Pizzerien und die hippe GRAPES Weinbar auf der Ledererstraße komplementieren unser Portfolio. Wir stehen für Vielfalt, Herzlichkeit und pure Freude am Gastgebertum!

Deine Ausbildungsinhalte:

  • Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
  • Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
  • Hygienevorschriften beachten
  • Ernährungspsychologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
  • Produkte präsentieren
  • Gäste beraten

Außerdem:

  • Deine Ausbildungsdauer beträgt in der Regel 3 Jahre
  • Die Berufsschule besuchst du an 1 Tag bzw. 2 Tagen die Woche oder du hast Blockunterricht
  • Als Teil unserer Unternehmensgruppe hast du die Möglichkeit, zwischen unseren Betrieben zu wechseln und damit mehrere Restaurants und Küchen während deiner Ausbildung kennenzulernen

Das wünschen wir uns von dir:

  • Kalkulatorische Fähigkeiten
  • Spaß und Respekt am Umgang mit jeglichen Lebensmitteln
  • Handwerkliches Geschick und Kreativität
  • Mittelschulabschluss, gerne Mittlere Reife bzw. Abitur

Das wird dir bei uns gefallen:

  • Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
  • Die Vielfältigkeit unserer sieben in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
  • Ein respektvolles „Du“ untereinander ist Teil unserer Unternehmensphilosophie – auf allen Ebenen.
  • Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte bei vielen namhaften Marken und Staff Rates in unseren Partnerhotels
  • Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten
  • Wir sind alle von Herzen Gastgeber

Das hört sich gut an? Na dann los – wir freuen uns auf deine Bewerbung über unser Online-Portal!


Jetzt bewerben


*Die Kull & Weinzierl Unternehmensgruppe eint vor allem eins: die Freude am Gastgeber sein! Du möchtest auch ein Gastgeber bei uns, also ein #kullege_sein? Dann informier dich über deine Möglichkeiten auf www.kullege-sein.de