Der brenner – seit Jahren fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und aus Münchens kulinarischer Landschaft nicht mehr wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar – Pasta – Grill auf rund 1000 m² bei gleichbleibend hoher Qualität. Unser rund 180 Mitarbeiter starkes Team kümmert sich hier das ganze Jahr unermüdlich um das Wohl der Gäste.

Du bist

kommunikativ – herzlich – zuverlässig – ein echter Gastgeber eben?

Dann komm zu uns und sei ein Kullege!*

Deine Aufgaben bei uns:

  • Zusammen mit unserer Betriebsleitung führst du das brenner Team und fungierst als Gastgeber für alle drei Bereiche (Grill, Pasta und Bar)
  • Du sorgst übergreifend für den fachgerechten Service am Gast
  • Du bist verantwortlich für alle F&B Bereiche für optimales Mise en place
  • Du kümmerst dich um die Einhaltung unserer Service Standards und schulst deine Mitarbeiter
  • Du übernimmst administrative Aufgaben in der Betriebsleitung

Das wünschen wir uns von dir:

  • Gastgeberqualitäten
  • Erfahrung in der Führung eines Teams und in administrativem Arbeiten
  • "Hands On" Mentalität 
  • Erfahrung im Bereich Schulung von Mitarbeitern
  • Deutsch & Englisch Kenntnisse  

Das wird dir bei uns gefallen:

  • Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
  • Die Vielfältigkeit unserer sieben in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
  • Ein respektvolles „Du“ untereinander ist Teil unserer Unternehmensphilosophie – auf allen Ebenen.
  • Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte bei vielen namhaften Marken und Staff Rates in unseren Partnerhotels
  • Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten
  • Wir sind alle von Herzen Gastgeber

Das hört sich gut an? Na dann los – wir freuen uns auf deine Bewerbung über unser Online-Portal!


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*Der brenner ist Teil der Kull & Weinzierl Unternehmensgruppe – die vor allem eins eint: die Freude am Gastgeber sein! Du möchtest auch ein Gastgeber bei uns, also ein #kullege_sein? Dann informier dich über deine Möglichkeiten auf www.kullege-sein.de