Der brenner – seit Jahren fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und aus Münchens kulinarischer Landschaft nicht mehr wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar – Pasta – Grill auf rund 1000 m² bei gleichbleibend hoher Qualität. Unser rund 180 Mitarbeiter starkes Team kümmert sich hier das ganze Jahr unermüdlich um das Wohl der Gäste.

Du bist

kommunikativ – herzlich – zuverlässig – ein echter Gastgeber eben?

Dann komm zu uns und sei ein Kullege!*

Deine Aufgaben bei uns:

  • Du kontrollierst die Reinigungskräfte und unsere externe Putzfirma 
  • Du stellst proaktiv die Sauberkeit in allen Räumen (Gastraum, Küche, Umkleide, Büro, Lager, Müllräume, Produktionsräume) sicher und packst selbst mit an
  • Du organisierst die Ausgabe der Personaluniform und der Tischwäsche
  • Du kümmerst dich in Zusammenarbeit mit dem Controlling um die Auswahl, das Bestellen und die Dosierung der Reinigungsmittel und schulst die Mitarbeiter
  • Du stellst sicher, dass alle anfallenden Sonderreinigungen (Fenster, Lüftung, Wände) sachgemäß ausgeführt werden
  • Einhaltung aller Putz-, Check- und Hygienelisten (HACCP)
  • Du kümmerst dich um die Zusammenarbeit mit Handwerkern und kontrollierst die Arbeitsberichte
  • Du sorgst für die Pflege aller Küchengeräte

Das wünschen wir uns von dir:

  • Du hast schon Erfahrung in der Reinigung von Hotels, Gastronomie oder Büroräumen gesammelt
  • Du bist ein Organisationstalent und arbeitest gerne eigenständig & hands-on
  • Die Schulung von Mitarbeitern ist dir nicht fremd
  • Du übernimmst gerne Verantwortung, koordinierst gerne und hast ein Auge fürs Detail

Das wird dir bei uns gefallen:

  • Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
  • Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
  • Du erhältst Zugriff auf tolle Online-Rabatte in den Bereichen Kleidung, Reisen, Technik & Kultur, sowie Staff Rates in unseren Partnerhotels
  • Profitiere von einer Fahrtkostenübernahme, deinem Business Bike und weiteren tollen Benefits
  • Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
  • Du liegst uns am Herzen – daher möchten wir dir einen risikofreien Jobwechsel ermöglichen. Eine Kündigung während der Probezeit aufgrund von Corona & Kurzarbeit gibt es bei uns nicht
  • Wir sind alle von Herzen Gastgeber

Das hört sich gut an? Na dann los – wir freuen uns auf deine Bewerbung über unser Online-Portal!


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*Der brenner ist Teil der Kull & Weinzierl Unternehmensgruppe – die vor allem eins eint: die Freude am Gastgeber sein! Du möchtest auch ein Gastgeber bei uns, also ein #kullege_sein? Dann informier dich über deine Möglichkeiten auf www.kullege-sein.de